NAMN: - ÅLDER: 31 - BOR: Skåne


Lite om mig.....

Ja jag har haft blogg sen Mors Dag 2011.. Jag har inte hittat "den rätta" än, därav så är inläggen äldre än bloggen.. Då jag flyttar alla till den nya.. ;) Tröttnar rätt fort på designen, haha.. Så denna är fortfarande lite "under byggnadsstadiet".. Vem är då jag?.... Är mamma till 2 underbara barn.. Mina söner är i skrivande stund 6 år och 2 år, födda 2007 och 2010.. Jag började blogga som sagt 2011, när jag var inne i en "mörk" period.. Förlorade min älskade mamma Nyårafton 2010 :( bara knappt 2 veckor efter att jag fött vår yngsta pojk.. Livet efter det har varit ett helvete.. Nära & kära vet mer.. Skriver inte ut allt för det får inte plats..
A & J ni är mitt allt!! Mamma älskar er!!



Allmänt, Högtider, Mat & Bak  |   Kommentarer (0)
Datum: 2012-12-24  |  Tid: 19:06:00

Julafton

Ja då var det Julafton idag..
 
Vad har hänt här? Inte så mycket tyvärr..
Kollat på Kalle har man ju gjort.. Och ätit julmat så klart..
 

Ja som ni ser så finns det ingen brunkål.. Och det är inte så konstigt då jag inte äter brunkål.. Har förätit mig på det.. Jansson fattas också.. Men har dock ätit det haha.. Risgrynsgröt kommer att ätas senare.. *MUMS*
Nä nu blir det inte mer skrivande från mig.. Ska bänka mig i soffan..
 
Ha det! och God Jul!!


Mat & Bak  |   Kommentarer (0)
Datum: 2012-12-24  |  Tid: 02:44:00

Mitt Pepparkakshus :)

 
Nu är det klart! :) Det tog sin lilla tid.. Fick stå i kylen tills kristyren hade stelnat..
Återstår och se om Anton gillar det haha
 
Men! Nu blir det sängen.. Jösses klockan är ju mycket..


Mat & Bak  |   Kommentarer (0)
Datum: 2012-12-23  |  Tid: 17:41:00

Lussebullar

Här har det som jag skrev innan idag bakats Lussebullar eller Lussekatter, vad ni nu vill kalla det.. ;)
 
Dom är så goda dessa bullar.. Men ush för och få ihop degen, haha..  Men men, vill man ha hemmabakta så får man stå ut.. ;)
 

Skålen har varit min mammas..

Jäsning innan bullarna fixas :)

 

Bullarna "svettas" i ugnen ;)
En del av dom färdigbakade bullarna.. MUMS!
 
 
 
Medans bullarna svalnar så ska jag göra detta.. Sen blir det iväg bort till pappa en stund..

Det ska va till JUL firandet med pågarna den 27:e..
 
Höres senare..........


Allmänt, Mat & Bak  |   Kommentarer (0)
Datum: 2012-12-23  |  Tid: 13:36:00

Julbak

Idag ska det bakas.. :) Det blir som vanligt Lussebullar.. Förra året så bakade jag pepparkakor, men det gör jag inte i år.. Annars så händer det väl inte så mycket tror jag.. Ska bort om till pappa lite senare idag dock.. Det är hans födelsedag så..
 
Nä nu ska det börja bakas.. *GOTT* Jästen "ligger och smälter", ja jag gör alltid så att jag tar den mängd salt som ska i degen och strör över jästen så den "smälter".. Funkar bäst så..
 
Återkommer senare.. :)


Mat & Bak  |   Kommentarer (0)
Datum: 2012-11-13  |  Tid: 20:47:00

Fläskpannkaka

MUMS!

Det var dagens middag.. Så gott!! Ett tag sen man åt fläskpannkaka..

Det och SOS - På Liv och Död

 

Fläskpannkaka: Vanlig pannkakssmet, tärnat fläsk..
Ugn: 200-225 grader (beroende på ugn)..

Häll smeten i en smord braspanna och sprid ut det tärnade fläsket.. Låt stå i ugnen tills den är gyllenbrun eller fått en bra färg.. Jag brukar alltid kolla lite med en kniv så att smeten inte är kletig.. Då är den färdig..
Servera med lingonsylt.. Mums...

 

 

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

Så nu är det snart läggdags också.. Får hoppas det iaf.. Känner mig lite seg nu, men det försvinner väl som vanligt lagom till man ska lägga sig..



Mat & Bak  |   Kommentarer (0)
Datum: 2012-10-27  |  Tid: 20:16:00

Muffins *med fyllning*

Nu har det bakats en hel del muffins.. :)
 
 
Jösses, vasken överfull med saker.. Tur att vasken är större nu än i förra lägenheten..
 
Här är lite bilder på muffinsen
 

En laddning vanlijmuffins med blåbär 
 

En laddning med chokladmuffins med Mashmellow
 

En laddning med vanlijmuffins med banan 
 
 
Det tog sin lilla tid detta, haha.. Då formen bara hade 6 "platser".. Iaf så blev det 6 vaniljmuffins med blåbär, 6 chokladmuffins med Mashmellow, 6 vanlijmuffins med banan.. Sen sisa formen som åkte in i ugnen, den blev en liten blandning *skratt*..
Där blev det;  4 chokladmuffins med blåbär, och 2 "tigermuffins"..
 
 
Men jag vet inte vad som gick fel när det gäller muffinsen med Mashmellow.. Dom blev inte som jag ville.. :/ Mashmellown smälte ju visserligen.. Men inte alls som jag ville ha det, geggigt i mitten.. Nä, den typ flöt upp och la sig som en krispig yta på toppen.. Hmm så det får jag undersöka hur jag ska göra för att det ska bli som jag vill ha dom.. Vill så gärna smaka muffins med Mashmellow hihi.. ;)


Mat & Bak  |   Kommentarer (0)
Datum: 2012-10-10  |  Tid: 21:19:00

En laddning Äppelkaka till ;)

Ja haha.. :) Idag stod jag och gjorde en laddning Äppelkaka till.. Dom andra jag gjorde var nästan slut *jösses*..

Undrar hur längre denna laddningen vara? *skratt*

Men det är så gott med Äppelkaka, och så naturligtvis vaniljsås.. Oh MUMS! :)

 


4 stora och 5 små.. ;)


Mat & Bak  |   Kommentarer (0)
Datum: 2012-09-23  |  Tid: 19:43:00

Äppelkaka

Idag har jag gjort en laddning Äppelkaka.. Jag var så sugen på Äppelkaka igår så bestämde för att göra några..

Så perfekt då man vet var man kan plocka äpplen som inte blir använda.. Dom bara sitter på träden för att sen trilla ner och ruttna.. :/ Då är det ju bättre att dom kommer till användning..

 

 

Och nej! Det är inte i någon trädgård! Så har jag sagt det.... Dom står på ett ställe där det inte finns varken hus eller trädgård.. Men jag vet ju inte..... En gång i tiden så har där väl varit hus och trädgård, jag vet inte.. Men med tanke på att det är inga vildäpplen..

Iaf så plockades det en HEL del äpplen idag.. Och fick även hjälp av sambon.. :) Så nu blir det många äppelkakor och kanske lite kräm också, vi får se..

 

  

Det blev 5 små och 2 stora.. Mums! Så gott det var också.. ;)

 

 


Mat & Bak  |   Kommentarer (0)
Datum: 2011-12-11  |  Tid: 21:43:00

Pepparkaksbak

Idag eller ja ikväll har det bakats pepparkakor.. Haha jag har inte bakat pepparkakor på jag vet inte hur många år.. I fjol skulle Anton och jag bakat.. Men glömde helt bort att köpa deg.. :/ Jösses.. Men men det är inget man kan göra åt idag.. Hoppas jag får bara pepparkakor ett annat år med honom iaf  *hoppas*..

 

Här är iaf lite bilder på mitt bak.. ;)


En del av pepparkakorna.. Blev ju naturligtvis fler än dessa.. ;)
 
Haha, lilla Kito försöker sno år sig lite deg.. ;) Lyckades dock inte..
 
Dom största pepparkakorna.. Jag hoppas att hjärtat blev bra, då jag tänkt att Anton skulle få det.. Så ja, vi får se..
 
Middagen i ugnen

Detta var dagens middag: Hel kyckling (tillagad i lergrytan, med morötter, lök el. sviskon), kokt potatis 
och sås gjord på skyn efter kycklingen.. Så underbart gott.. :) 


Mat & Bak  |   Kommentarer (0)
Datum: 2011-11-13  |  Tid: 18:45:00

Chokladbollar *mums*

Idag bestämde jag mig för att göra en laddning chokladbollar.. Att ta med imorgon när vi ska träffa pågarna.. :) Kladdigt var det som sagt, som alltid när man gör chokladbollar.. Men dom är ju goda.. Haha ska jag säga, jag är ett KAKMONSTER enligt sambon.. Fast det kanske stämmer, då min mamma också brukade säga så till mig..

Här är iaf chokladbollarna.... Och ja dom blev rätt goda (var tvungen att provsmaka).. ;)